素炒胡萝卜
食材准备
1. 胡萝卜3根
2. 青红椒各半个
3. 大蒜2颗
4. 生姜适量
5. 盐适量
6. 鸡精适量
7. 生抽适量
8. 熟油适量
步骤
1. 胡萝卜切成丝，青红椒切成小块，大蒜生姜切末备用
2. 热锅凉油，放入大蒜姜末爆香
3. 加入胡萝卜丝翻炒至变软
4. 放入青红椒块继续翻炒
5. 加入盐、鸡精、生抽调味翻炒至均匀
6. 最后出锅前淋上适量熟油
小贴士
1. 切胡萝卜丝时可以使用胡萝卜刨或刀切
2. 炒胡萝卜时可先加点水保持胡萝卜的鲜嫩度
3. 可根据口味加入适量酱油或辣椒油
本文标题：素炒胡萝卜（胡萝卜烧羊肉的做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/5127.html
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