糯米藕的做法
材料
1. 糯米粉500克
2. 冰糖100克
3. 五香粉适量
4. 花生油适量
5. 新鲜藕500克
步骤
1. 将糯米粉倒入盆中，加入适量的水，搅拌均匀，和至面团。
2. 将面团分成小块，搓成形状与藕相似大小的球。
3. 藕去皮后，沿着中央挖出一条沟。
4. 在沟里撒上冰糖和五香粉，将面团球放入沟中。
5. 水开后，放入蒸锅中蒸20分钟左右。
小贴士
1. 可以根据自己的口味调整冰糖和五香粉的量。
2. 在蒸之前，可以用刀划几道口，让口感更好。
3. 面团球大小可以根据藕的大小进行调整。
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