紫菜蛋花汤的简单做法
材料准备
要制作一份美味的紫菜蛋花汤,你需要以下的材料:
- 鸡蛋 2 个
- 紫菜 10 克
- 葱花适量
- 盐 适量
- 鸡粉 适量
- 清水 500 毫升
步骤说明
现在让我们开始制作紫菜蛋花汤吧!
- 将紫菜用手撕成小块,备用;
- 将鸡蛋打散,搅匀备用;
- 将清水倒入锅中,加热至沸腾;
- 将撕好的紫菜放入锅中,煮 1 分钟,加入盐和鸡粉调味;
- 将打散的鸡蛋慢慢倒入锅中,然后搅拌均匀,煮 1 分钟即可;
- 在最后的时候加入葱花,提升汤的口感。
完美的紫菜蛋花汤
汤做好后,可以尝一尝,如果觉得还有些清淡,可以根据个人喜好适当地增加盐和鸡粉的用量。如果喜欢吃辣的话,还可以加一点辣椒油,更加美味哦!
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