糖醋排骨的概述
糖醋排骨是一道非常受欢迎的中式烧菜，由于其口味鲜美、口感柔和、色泽鲜艳而深受人们喜爱。在下面的文章中，我们将学习如何制作这道美味佳肴。
所需材料
首先，我们需要准备以下材料：
- 500克排骨
- 适量的油
- 适量的盐
- 适量的番茄酱
- 适量的白糖或蜂蜜
- 适量的醋
- 适量的料酒
- 适量的水淀粉
- 适量的姜、葱、蒜
- 适量的辣椒
制作步骤
接下来，让我们按照以下步骤制作美味的糖醋排骨：
- 将排骨煮熟至七成熟，清洗干净沥干水分。
- 将热锅冷油，加入姜、葱、蒜爆香，倒入排骨翻炒均匀，加入适量的料酒焯水。
- 再次倒入适量的油，加入适量的盐爆炒均匀，淋入适量的番茄酱、白糖（或蜂蜜）和醋，将所有材料翻炒均匀。
- 加入适量的水，焖煮五至十分钟。
- 将糖醋汁放进锅里，翻炒均匀，勾入适量的水淀粉收汁即可。
视频教程
还看不太明白制作方法，可以看以下的视频教程，一步一步地制作出美味的糖醋排骨：
本文标题：糖醋排骨的做法大全（怎样做糖醋排骨视频） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/5110.html
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