雪莲子的做法
雪莲子是一种珍贵的药食两用的中药材，也是一种美食。它富含丰富的营养成分，包括蛋白质、糖类、氨基酸、多种维生素等。以下是两种常见的雪莲子的做法：
雪莲子粥
材料：雪莲子10克，糯米50克，红枣3个，冰糖适量。\r
做法：\r
1. 将糯米淘净，加适量清水浸泡30分钟。\r
2. 将雪莲子洗净泡软。\r
3. 红枣去核洗净，切碎备用。\r
4. 将泡好的糯米用清水煮沸，加入雪莲子，转小火煮熟。\r
5. 熟后加入红枣和适量冰糖搅拌均匀即可。
雪莲子鸡腿汤
材料：雪莲子10克，鸡腿1个，葱姜适量，盐适量。\r
做法：\r
1. 鸡腿剁成小块，用开水焯水洗净。\r
2. 雪莲子泡水至软。\r
3. 锅中加入适量的清水，放入鸡腿和葱姜煮开。\r
4. 加入泡软的雪莲子，转小火煮30分钟。\r
5. 加入适量的盐调味，继续煮5分钟即可。
干雪莲花多少钱一斤
由于雪莲子在生长过程中受到雪山的很高海拔，喜欢在寒冷干燥的环境下生长，所以它的生长环境比较苛刻，产量较少，价格也较高。目前市面上的干雪莲花价格在500元至800元不等，视质量而定。
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