炒海带的做法大全
酸辣海带
酸辣海带是一款经典的中式小菜，口感爽口，酸辣可口，是很多人喜欢的一道菜。下面是酸辣海带的做法：
所需材料：
- 海带250克
- 胡萝卜50克
- 青椒50克
- 姜2片
- 蒜3瓣
- 香醋2大勺
- 白糖1小勺
- 盐适量
- 生抽适量
- 料酒1大勺
- 植物油适量
- 青蒜末适量
烹饪步骤：
- 将海带泡发1个小时左右，洗净切成细条，胡萝卜、青椒也切成细条，姜、蒜剁成末。
- 热锅冷油，加入姜蒜末和料酒，翻炒出香味，加入胡萝卜和青椒翻炒。
- 加入海带翻炒，调入盐、糖、生抽，继续翻炒。
- 加入适量清水，煮5分钟左右，海带煮熟后加入香醋，继续翻炒均匀。
- 起锅后撒上青蒜末即可。
这样一道酸辣海带就炒好了，吃一口口感爽脆酸辣，非常开胃。加入胡萝卜和青椒也增加了营养，健康又美味。
本文标题：炒海带的做法大全（酸辣海带） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/4696.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
