孕妇食谱大全
孕妇中期食谱大全及做法
进入孕妇中期，妈妈们需要更加注重饮食的营养均衡，以满足胎儿对营养的需求，并且能够更好地为顺利的产后复原做好准备。下面是一些适合孕妇中期的食谱及其做法。
主菜：
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1. 鸡蛋糕
- 材料：鸡蛋3个、面粉60克、牛奶120克、糖适量
- 做法：把鸡蛋打入碗中，加入牛奶、糖、搅匀，再筛入面粉，搅拌均匀后，放入烤箱中烤20分钟即可。
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2. 牛肉炒西葫芦
- 材料：牛肉150克、西葫芦150克、生姜适量、酱油适量、盐适量
- 做法：将牛肉切成丝，加入酱油、盐，腌制10分钟。西葫芦切成小片，生姜切成末。油热后加入腌制好的牛肉，炒至变色，再加入西葫芦和姜末，翻炒2分钟即可。
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3. 红烧茄子
- 材料：茄子2个、大葱适量、酱油适量、糖适量、盐适量
- 做法：将茄子洗净，切成段状，放入锅中煸炒10分钟，至茄子软烂。加入切成小段的大葱，翻炒2-3分钟。加入酱油、糖、盐，翻炒均匀后收汁即可。
副菜：
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1. 紫菜蛋汤
- 材料：紫菜5克、鸡蛋1个、水适量、盐适量
- 做法：将紫菜洗净，放入锅中加水煮10分钟。将鸡蛋打入碗中，加少量水搅拌，倒入锅中煮沸，加盐调味即可。
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2. 糯米藕丸子
- 材料：糯米80克、藕300克、生姜适量、盐适量
- 做法：将糯米泡水20分钟后沥干水分。把藕去皮，擦成薄片，撒上盐拌匀。将薄片卷成丸子，放入糯米中裹上一层后，放入锅中蒸30分钟即可。
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3. 红烧豆腐
- 材料：豆腐1块、青椒适量、酱油适量、糖适量、盐适量
- 做法：将豆腐切块，青椒切片。锅中放油热后，将青椒放入翻炒一下，再将豆腐放入其中，加酱油、糖、盐，盖上盖子煮20分钟即可。
点心：
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1. 绿豆糕
- 材料：绿豆粉150克、糯米粉50克、糖50克、水200克
- 做法：将糯米粉和绿豆粉混合，加水调拌均匀，再加入糖，搅拌至糖溶解。将混合好的糊倒入蒸盘中，上面放上薄薄的绿豆沙，蒸25分钟即可。
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2. 燕麦苹果松饼
- 材料：燕麦片50克、牛奶100克、苹果1个、鸡蛋1个、糖适量、盐适量
- 做法：将燕麦片、牛奶、鸡蛋、糖、盐混合，加入剁成碎末的苹果，再搅拌均匀。将混合好的糊倒入平底锅中煎熟即可。
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3. 红枣糯米团
- 材料：糯米粉150克、红枣适量、水150克
- 做法：将糯米粉加入适量水中搅拌均匀，然后将红枣去核搓成细末。将红枣末加入糯米糊中，再搅拌均匀。将混合好的糊团捏成球状，放入沸水中煮熟即可。
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