土茯苓煲龟
介绍
土茯苓煲龟是一道具有很高营养价值的菜肴，常常被用作滋补食品，尤其是在冬季，可以促进血液循环，增强人体免疫力。此菜以五指毛桃、土茯苓、鲜龟等烹制而成，味道鲜美，吃起来爽滑，是一道非常值得尝试的菜肴。
配料
- 五指毛桃 500克
- 土茯苓 50克
- 鲜龟 250克
- 党参 50克
- 红枣 30克
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生姜 适量
制作步骤
- 将五指毛桃、土茯苓洗净备用，鲜龟去掉脚爪、内脏，洗净。
- 将鲜龟用开水焯水，捞出控水；五指毛桃切块备用。
- 将药材（党参、红枣）清洗干净后放入砂锅中，加入适量清水，煮15-20分钟。
- 接着加入五指毛桃、土茯苓和鲜龟进去煮，用小火慢慢煲，煲到汤变浓稠。
- 最后加入料酒、盐和生姜煮5分钟即可。
本文标题：土茯苓煲龟（五指毛桃土茯苓茶） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/3864.html
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