可乐鸡翅的家常制作方法
可乐鸡翅是一道家常菜，适合在各种场合下食用。制作方法也非常简单，下面是三种常见的可乐鸡翅的做法：
酱香可口可乐鸡翅
材料：
- 鸡翅中 500 克
- 可乐 350 毫升
- 生姜适量
- 料酒适量
- 葱适量
- 红椒适量
- 老抽适量
- 糖适量
步骤：
- 鸡翅中放入滚水中焯水，捞出控水备用。
- 取一锅倒入适量的油，加入生姜和葱煸炒出香味，随后加入焯好水的鸡翅翻炒。
- 加入适量的料酒、老抽和糖，翻炒几下。
- 加入可乐和红椒，大火烧开后转小火慢慢炖煮 10 分钟左右至汁浓鸡嫩味美。
脆嫩爽口可乐鸡翅
材料：
- 鸡翅 500 克
- 可乐 200 毫升
- 鸡精适量
- 盐适量
- 料酒适量
- 姜末适量
- 生粉适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅处理干净后，用刀在鸡肉上轻轻割几刀，再用盐、鸡精、姜末和料酒腌制 30 分钟左右。
- 鸡翅腌制好后，均匀裹上适量的生粉。
- 取一锅热油，将裹好生粉的鸡翅放入炸至金黄色。
- 倒入适量的可乐，盖上盖子，小火煮 10 分钟左右至汁浓鸡翅入味，翻炒均匀即可出锅。
香甜美味可乐鸡翅
材料：
- 鸡翅 500 克
- 可乐 350 毫升
- 生姜适量
- 葱适量
- 料酒适量
- 醋适量
- 白糖适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 油适量
步骤：
- 鸡翅洗净，加入适量的料酒、盐、鸡精腌制 30 分钟左右。
- 取一锅，加适量油，加入生姜和葱炒出香味，将腌制好的鸡翅加入翻炒至鸡翅着色。
- 加入适量的醋和白糖炒匀，随即加入可乐，中火烧开后转小火，焖煮 20 分钟左右至汁浓味美。
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