可乐鸡翅的详细做法
准备材料
以下食材供两人食用：
- 鸡翅中 12 约
- 可乐 1 罐
- 生姜 一小块
- 大葱 一根
- 料酒 适量
- 盐、生抽、老抽、白糖 适量
操作步骤
- 1. 将鸡翅洗净，沥干水分，放入碗中，倒入适量的料酒，加入盐，搅拌均匀腌制30分钟。
- 2. 生姜洗净切片，大葱洗净切段备用。
- 3. 热锅凉油，将鸡翅放入锅中煎至两面金黄。
- 4. 炒锅中倒入一点油，放入姜片和大葱段爆香。
- 5. 将鸡翅放入炒锅，加入适量的老抽和白糖，煮至鸡翅两面被涂色，再加入适量的生抽。
- 6. 倒入一罐可乐，加入适量的盐和白糖。用中小火煮15分钟，直至汁汁浓稠即可。
- 7. 调味后将可乐鸡翅捞出，装盘即可。
小贴士
1. 鸡翅一定要提前腌制，这样能让其吸收更多的味道。
2. 煎好鸡翅后，要用大火煮，这样能煮出鸡翅的味道。
3. 可乐煮至浓稠时，可加入少量水，以免煮焦。
4. 可乐鸡翅口感软糯，颜色金黄，味道麻辣可口。
本文标题：可乐鸡翅的详细做法（红烧肉的做法家常） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/2934.html
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