红烧鸡翅的做法大全
做法一：红烧鸡翅
准备材料：
- 鸡翅中12只
- 老抽2勺
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 葱姜蒜适量
- 冰糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡翅中改刀，放入锅中煎至两面金黄，捞起沥干备用；
- 另起锅，放入葱姜蒜煸炒，加入老抽和生抽继续煸炒，倒入适量清水放入冰糖，煮至冰糖溶化，汁液浓稠后放入煎好的鸡翅，小火炖煮5分钟即可关火。
做法二：可乐鸡翅
准备材料：
- 鸡翅中12只
- 可乐1瓶
- 葱姜蒜适量
- 生抽2勺
- 料酒1勺
- 糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将鸡翅中改刀，放入锅中用冷水浸泡20分钟，捞起沥干火候；
- 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒，放入鸡翅煎至两面金黄；
- 加入适量的清水，生抽和料酒，糖搅拌均匀，加入可乐，用中火炖煮30分钟，让可乐入味即可。
结语
以上就是红烧鸡翅的做法大全，鸡翅作为常见的食材，做法多样，可以翻炒、烧汁、煮汤、蒸、油炸等等，不同的做法味道也截然不同，大家可以根据自己的口味和喜好选择；不过要注意的是，烹调过程中要注意加热时间，保证材料的原汁原味，才能制作出美味可口的红烧鸡翅。
本文标题：红烧鸡翅的做法大全（鸡翅怎么弄简单又好吃可乐鸡翅） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/5182.html
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