香干炒芹菜怎么做好吃
材料准备：
1. 香干一块
2. 芹菜适量
3. 生姜适量
4. 葱适量
5. 盐适量
6. 生抽适量
7. 料酒适量
步骤：
1. 将香干切成大小适中的丁，芹菜洗净切段，生姜切片，葱切末。
2. 热锅凉油，油热后加入葱姜爆香。
3. 加入香干丁，翻炒均匀，让香干表面变焦。
4. 倒入芹菜段，翻炒均匀，让芹菜变软烂。
5. 加入盐、生抽、料酒翻炒一下即可。
技巧：
1. 炒香干时，可以先把香干丁用开水焯一遍，这样可以去掉豆腥味，提高口感。
2. 炒芹菜时，不要加水，否则芹菜会变得很水涝，影响口感。
3. 香干和芹菜的比例可根据自己的口味自由调整。
本文标题：香干炒芹菜的做法（香干炒芹菜怎么做好吃） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/4907.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
