葱烧海参
介绍
葱烧海参是一道中国传统海参菜肴，其口感极佳，营养丰富。葱烧海参的原料主要是海参和青葱，加上少量其他佐料，经过烹制后，口感仿佛吃到了海洋的鲜美。
做法
1. 准备好海参和其他佐料，海参需要提前浸泡去沙，然后放在锅里焯水，去掉表面的粘液。
2. 青葱洗干净后切成小段，生姜切成细片。
3. 首先在锅里加热油，然后放入生姜和一些大葱，爆香后捞出。
4. 接着把焯水后的海参放入锅中煸炒，加入适量的盐，糖和料酒。海参煸炒至变色后放入水中焯一下，将水倒掉。
5. 继续放入之前煸炒好的生姜和青葱，倒入适量的清水，大火烧开，转中火焖煮约10分钟即可。
图片展示
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