土豆炖鸡块
简介
土豆炖鸡块是一道简单好吃的家常菜，它的主要成分是鸡肉和土豆，加上一些调料炖煮而成。这道菜的味道鲜美，营养丰富，成本低廉，适合所有人食用。
材料
以下是土豆炖鸡块的主要材料：
- 鸡腿肉 500克
- 土豆 500克
- 葱姜蒜适量
- 生抽 30ml
- 老抽 10ml
- 料酒 20ml
- 盐适量
- 白胡椒粉适量
- 清水 500ml
做法
- 鸡腿肉去骨，切块备用。土豆去皮，切块备用。葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，加入鸡肉块煎至两面金黄，加入葱姜蒜末煸炒，加入生抽、老抽、料酒、盐、白胡椒粉煮至鸡肉均匀吸收。
- 加入土豆块，加入清水，煮至焖煮20分钟左右，直到土豆软烂。如果过程中锅中的水分不够，可以再加入适量的清水。
- 最后尝尝味道，可以根据个人口味再加入适量的盐和白胡椒粉，起锅装盘。
土豆炖鸡块这道菜做法简单，口感鲜美，是一道适合家庭生活的好菜，大家可以根据自己的喜好更改配菜和调料，让它更符合家人的口味。
本文标题：土豆炖鸡块（鸡腿炖土豆好吃又简单） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3873.html
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