土豆烧牛肉的做法(土豆牛肉最简单的做法)

土豆烧牛肉的做法

简介

土豆烧牛肉是一道非常传统的中国家常菜。这道菜做法简单,味道鲜美,是一餐营养丰富的好菜,深受广大家庭的欢迎。下面就让我们一起来学习如何制作这道土豆烧牛肉吧!

所需材料

  • 牛肉 500g
  • 土豆 2个
  • 生姜 适量
  • 葱 适量
  • 蒜 适量
  • 盐 适量
  • 酱油 适量
  • 料酒 适量
  • 白糖 适量
  • 水 适量
  • 油 适量

烹饪步骤

  1. 将牛肉切成大小适中的块;
  2. 土豆去皮,洗净,切成块状;
  3. 锅中加热油,放入葱姜蒜爆香,放入牛肉块煸炒至变色;
  4. 加入白糖,盐,酱油,料酒继续煸炒均匀;
  5. 倒入适量的水,水量不得超过牛肉,盖好锅盖,大火烧开后转小火焖煮1小时;
  6. 将土豆块放入锅中,继续焖煮20分钟至土豆熟软,汤汁浓稠即可出锅。

现在,您已经掌握了土豆烧牛肉的制作方法,快快动手试一下吧,让您的家人品尝到美味可口的土豆烧牛肉!

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