超简单可乐鸡翅做法
准备材料
1. 鸡翅中10个
2. 可乐1罐
3. 生姜适量
4. 料酒适量
5. 酱油适量
做法步骤
1. 用清水擦拭干净鸡翅,然后用刀在鸡翅表面划一些口子,这样更容易入味。
2. 把鸡翅放进一个大碗里面,加入切好的姜丝、适量的料酒、适量的酱油,腌制20分钟左右。
3. 把腌好的鸡翅放入锅中,倒入可乐,(一定要用可乐,因为糖分和气泡会让鸡翅更加香甜),水量刚刚好没过鸡翅即可,大火烧开。
4. 烧开后转小火,盖上盖子,煮15分钟,让鸡翅煮熟入味。
5. 把煮好的鸡翅拿出来,放到烤盘中间。把锅里的汁液倒到鸡翅表面。
6. 预热烤箱,放到200度左右,烤5分钟,让鸡翅表面变得焦香。
完成!
超级简单的可乐鸡翅就做好啦!出锅的时候可以在上面撒点芝麻,这样更加美味!
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