原味芝士蛋糕
准备工作
制作原味芝士蛋糕的材料包括：
- 250克奶油奶酪
- 100克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 150克饼干碎（建议使用消化饼干）
- 60克融化黄油
准备好以上材料后，我们需要先预热烤箱至摄氏180度，并准备一个直径20厘米的圆形烤盘，在烤盘内铺一层烘焙纸，以防止蛋糕粘住烤盘。
制作过程
首先，将饼干放入食品袋中，用擀面杖捣碎成细砂状。将碎饼干与融化黄油混合均匀，将混合好的饼干压平铺入烤盘底部，用勺子按平压实。然后，将烤盘放入冰箱冷藏15分钟左右，直到饼干底部凝结固化。
接下来，将奶油奶酪切成小块，放入搅拌盆中加入1/3的糖，用手打蛋器搅拌均匀。然后逐个加入鸡蛋，再加入剩余的糖，继续搅拌至均匀。最后，将搅拌好的奶油奶酪混合液倒入已经铺好底部的烤盘中，将烤盘在桌面上轻敲几下，使混合液更加平均分布。
将制作好的原味芝士蛋糕放入预热好的烤箱中，烤制约30分钟左右，直到蛋糕表面呈现浅金黄色，并且有轻微裂口即可取出。待蛋糕完全冷却以后，将烤盘用刀子沿边切开，取出蛋糕即可享用！
总结
原味芝士蛋糕是一款简单易学的蛋糕，适合新手尝试制作。只需要准备好材料，耐心按照步骤操作，即可制作出美味的芝士蛋糕。希望大家在制作芝士蛋糕的过程中开心愉悦，享受美食带来的快乐！
本文标题：原味芝士蛋糕（新手做蛋糕） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3795.html
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