压力锅做蛋糕
介绍
压力锅是一种在家庭厨房中常见的烹饪器具。它能够在较短的时间内烹制美味的食物。除了炖肉和煮汤之外，压力锅还可以用于制作蛋糕。相比传统的烤箱，压力锅烤出来的蛋糕更为柔软细腻。
制作步骤
下面是一份电饭煲鸡蛋糕的制作法：
- 将100克淡奶油放入容器中，用电动打蛋器打发，使其变成固体状态。
- 在另外一个容器中，放入2个鸡蛋，加入70克细砂糖，用电动打蛋器搅拌均匀，直到呈现浅黄色。
- 加入100克低粉，再加入已打发的淡奶油，搅拌均匀。
- 在电饭煲的内胆中抹上薄薄的一层黄油，将混合好的蛋糕糊倒入内胆中，摆正。
- 将电饭煲设置为煮饭模式，时间为30分钟。
- 压力锅内部加入适量清水，插上插头，开始加压，保持15分钟就可以了。
- 等待内部压力下降，就可以打开电饭煲，取出美味的鸡蛋糕了。
小贴士
压力锅烤蛋糕的时候一定不要开盖，否则会让蛋糕表面水分蒸发，蛋糕也会变得干燥。
本文标题：压力锅做蛋糕（电饭煲鸡蛋糕的制作法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3794.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
