家庭版冷面的做法
材料
酱汁：
2勺醋、1勺生抽、1勺老抽、1勺白糖、1勺香油、1勺辣酱油、适量的葱姜蒜末、香菜碎、芝麻。
面条：
适量的面条、冰水。
配菜：
适量的黄瓜、豆芽、火腿肠、煮鸡蛋等。
步骤
1、将面条放入沸水中煮熟，捞出控水。
2、将面条放入冷水中，加入适量的冰块，使面条变凉。
3、准备酱汁：将所有的调料搅拌均匀，调成汁。
4、准备好配菜，可以根据自己的口味添加。
5、将凉好的面条放入碗中，淋上酱汁，放上配菜，即可。
小贴士
1、调酱汁时可以根据自己的口味酌情调整，调出自己喜欢的味道。
2、在煮面条时可以加盐和油，以免面条粘在一起，煮出来的面条更加筋道有弹性。
3、可以将配菜事先切好，放在冰箱中冷藏，取出时方便快捷。
本文标题：凉面条的做法（家庭版冷面最简单的做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3744.html
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