京酱肉丝的家常做法
准备材料
制作京酱肉丝所需的材料包括：
- 里脊肉500克
- 豆角250克
- 青椒1个
- 葱姜蒜适量
- 酱油50ml
- 甜面酱20ml
- 生抽20ml
- 料酒20ml
- 白糖适量
- 盐适量
- 油适量
开始制作
按照以下步骤进行制作：
- 将里脊肉洗净，切成细丝状，用盐和生抽腌制20分钟，盐和生抽的比例为1:1。
- 把豆角洗净，去掉两头切成段，将青椒切成丝。
- 将葱姜蒜切成细末，备用。
- 将甜面酱、酱油、料酒和白糖混合均匀，放入少量温水搅拌均匀，备用。
- 锅中放入足量油，大火加热至七成热，放入腌制好的里脊肉丝，小火翻炒至变色，捞起沥干油，倒入碗里备用。
- 锅中留少许底油，放入葱姜蒜末爆香，加入豆角炒至变色，继续放入青椒丝翻炒。
- 将前面混合好的调料倒入锅中，用铲子将调料均匀的混合，再把沥干油的肉丝倒回锅中，快速搅拌均匀，炒至所有调料均匀裹在肉丝和蔬菜上，关火即可。
享用美食
将炒好的京酱肉丝盛在盘中，配上热气腾腾的米饭，即可享用。
本文标题：京酱肉丝的家常做法步骤（京酱肉丝怎么做好吃视频） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3664.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
