佛手瓜怎么做？
佛手瓜，是一种绿色、无刺的瓜果，富含维生素C和纤维素，有很多的营养价值，尤其是夏季，它的清爽口感特别受欢迎。不过很多人可能不知道佛手瓜应该如何种植，下面我们就来了解一下。
佛手瓜什么时候种？
佛手瓜属于夏季蔬菜，在温度在20-25℃左右的时候，才适合生长。一般来说，在5-6月份种下秧苗为佳，最迟也不能超过7月份，这样不仅保证了佛手瓜在夏季生长的节奏，还避免了秋季佛手瓜的品质下降。
佛手瓜怎么种？
首先根据本地气候和地形地貌选择合适的种植土地，需要有充足的阳光和良好的排水系统。佛手瓜是蔓生植物，需要留出足够的空间，每隔一米左右搭建一根支撑物，扶起蔓枝。其次, 需要在土地上深耕，保证土质疏松，上面加入有机肥和菜籽粉，最好混和均匀。在种植之前还需要先用水浸透种子，然后直接掩埋种子在土壤中，稍微压实，保证种子不会飘散。此外，佛手瓜的日照时间需要充足，每次生长周期需要约4-6小时的阳光。每隔一周可以用泥炭土调制的液体肥料为其施肥。
如何收获佛手瓜？
通常在佛手瓜长成后，它会由绿色转变为黄色，这就需要及时采摘。同时，佛手瓜采摘时需要小心轻提，不可用力过度，小心保护其表皮。当佛手瓜长成的时候，其外皮表现为黄绿相间，皮肉分界清晰，手触佛手瓜硬度适中时就可采摘。一般来说采摘后需要在清洗干净后储存于比较阴凉的地方，这样可以保持其新鲜度和口感。
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