豆芽怎么炒好吃又简单
豆芽是一种非常常见的食材，不仅味道鲜美，而且营养丰富，是很多人的喜爱之一。那么，豆芽怎么炒好吃又简单呢？下面来介绍一些家常菜谱中的做法。
蚝油豆芽
蚝油豆芽是一道色香味俱佳的菜品，做法非常简单。
- 豆芽焯水
- 蒜切末，姜切丝
- 锅中热油，放入姜丝蒜末翻炒出香味
- 加入焯水后的豆芽，翻炒均匀
- 加入一勺蚝油，再炒几下即可
- 起锅前撒一些芝麻，即可出锅
泡椒豆芽
泡椒豆芽是一道口味偏辣的豆芽菜品，做法也很简单。
- 豆芽焯水
- 泡椒切末
- 锅中放少量油，加入泡椒末炒香
- 加入焯水后的豆芽，翻炒均匀
- 加入少量盐、鸡精调味
- 起锅前撒一些葱花即可
虫草花豆芽
虫草花豆芽是一道比较高档的豆芽菜品，适合正式的场合。
- 豆芽焯水
- 虫草花焯水，切成小段
- 姜切末，蒜切末，放到锅中煸炒出香味
- 加入焯水后的豆芽和虫草花，翻炒均匀
- 加入少量盐、鸡精和枸杞
- 起锅前撒一些红枣即可
本文标题：豆芽怎么炒好吃又简单（家常菜谱100道简单） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3267.html
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