炖草鱼的做法
准备材料
- 草鱼一条（约500g）
- 姜蒜末适量
- 豆角、芹菜适量
- 料酒适量
- 生抽、老抽各适量
- 盐、糖适量
- 清水适量
做法步骤
- 将草鱼洗净去掉鳞和内脏，切成块状。
- 锅中倒入适量油，放入姜蒜末煸炒出香味。
- 加入豆角和芹菜翻炒一会儿，加入适量的料酒，烧开后放入草鱼块。
- 加入适量的生抽和老抽，调味盐和糖。翻炒均匀后倒入清水。
- 将汤煮开，转小火慢慢炖煮约30分钟即可。
小贴士
- 草鱼宜用文火炖煮，保持汤汁正常沸腾即可，避免开锅。
- 可根据自己对口味的喜好放入适量的调料，增加风味。
- 配上适量的素菜，更能营养丰富。
本文标题：炖草鱼的做法（软烧鲫鱼的做法川味视频） 本文链接：http://www.cswwyl.com/renqi/4228.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
