白菜炖豆腐
食材
- 豆腐200克
- 白菜半颗
- 姜片3片
- 葱1根
- 蒜2瓣
- 鸡粉适量
- 盐适量
- 食用油适量
步骤
- 将豆腐切成小块,备用。
- 白菜洗净切成小块,备用。
- 将葱和姜切末,蒜切片,备用。
- 锅中放适量食用油,将葱、姜、蒜炒香。
- 加入白菜翻炒几分钟。
- 加入豆腐拌匀。
- 加入适量的盐和鸡粉,倒入适量的水,煮开后转小火炖20分钟。
- 炖好后即可装盘享用。
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