白菜炖豆腐(家常菜菜谱大全100道)

白菜炖豆腐

白菜炖豆腐

食材

  • 豆腐200克
  • 白菜半颗
  • 姜片3片
  • 葱1根
  • 蒜2瓣
  • 鸡粉适量
  • 盐适量
  • 食用油适量

步骤

  1. 将豆腐切成小块,备用。
  2. 白菜洗净切成小块,备用。
  3. 将葱和姜切末,蒜切片,备用。
  4. 锅中放适量食用油,将葱、姜、蒜炒香。
  5. 加入白菜翻炒几分钟。
  6. 加入豆腐拌匀。
  7. 加入适量的盐和鸡粉,倒入适量的水,煮开后转小火炖20分钟。
  8. 炖好后即可装盘享用。
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