材料准备
番茄排骨汤是一道美味又营养的汤品，做法简单，所需材料也较为常见。以下是本道菜肴所需的材料：
- 排骨300克
- 新鲜藕300克
- 西红柿1个
- 红萝卜1个
- 洋葱半个
- 生姜3片
- 料酒1汤匙
- 盐适量
- 水适量
步骤说明
以下是番茄排骨汤的制作步骤：
1.准备材料
将上述材料按照需要的用量进行清洗和切配，并备好所有调味料。
2.焯水
将切好的排骨放入开水中焯水，直到排骨表面浮沫全部去掉，然后捞出备用。
3.煮汤
将切好的藕、西红柿、红萝卜和洋葱和生姜片一起放入炖盅中，倒入开水，煮开后，加入焯过水的排骨、料酒和盐。盖上盖子，用小火煮20分钟左右，直到藕、红萝卜和排骨熟透。
小贴士
- 如果你想让汤的味道更好，可以将藕切成中小块，这样可以增加汤的深度和层次感。
- 制作汤的时候，最好选择炖盅或汤锅，因为炖盅可以锁住汤的味道和营养，炖出来的汤更加美味。
- 煮汤的时候，可以根据个人口味加入适量的盐和其他调味料。
- 如果想让汤的颜色更加鲜艳，可以多加一些西红柿。
- 尽量避免加入味精等调味品，保证汤的健康营养。
本文标题：番茄排骨汤的做法（排骨藕汤的正确做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/5076.html
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