使用电压力锅简单制作蛋糕
蛋糕是很多人较为喜爱的甜点之一，做出一款美味的蛋糕并不是一件很难的事情。如果你有一台电压力锅，那么做蛋糕就更加容易了。下面我们来讲解一下电压力锅怎样做蛋糕。
材料准备
做蛋糕需要准备的材料比较简单，以下是常用的材料清单：
- 低筋面粉 150 克
- 鸡蛋 3 个
- 细砂糖 50 克
- 黄油 45 克
- 牛奶 30 毫升
- 泡打粉 1/2 小匙
- 香草精 1 小匙
需要注意的是，材料的数量可以根据自己的口味进行适当的调整，但是总的比例要保持一致。
步骤说明
以下是蛋糕的制作步骤：
- 将牛奶和黄油放入碗中，放入电锅内加热，直至黄油融化，取出放凉；
- 将蛋白和蛋黄分开，将蛋白用打蛋器打至硬性发泡，并将细砂糖分次加入并继续打至蛋白挺立即可；
- 将蛋黄加入步骤 1 中的液体中，拌匀后筛入面粉，搅拌均匀；
- 将步骤 3 中的面糊倒入步骤 2 中的蛋白中，轻轻地拌匀；
- 将电锅内胆薄涂一层油，并将混合好的面糊倒入，再轻轻敲打几下以去除面糊中的小气泡；
- 加盖后选择高压下蒸煮大约 25 分钟，关掉电源放置 5 分钟降温，打开盖子晾凉后即可取出蛋糕。
做蛋糕的时间和温度需要根据个人的电压力锅而定，因此可以先根据个人的需求进行调整，再进行正式的尝试制作。
总结
通过以上的步骤，我们就可以在家中使用电压力锅制作出美味的蛋糕，而且制作过程也并不是很麻烦。制作好的蛋糕可以根据自己的口味进行装饰，成为一款美味的家庭甜点。
本文标题：电压力锅怎么做蛋糕（简单做蛋糕） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/5058.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
