新鲜鱿鱼的做法大全
清炒鱿鱼丝
清炒鱿鱼丝是一道简单又美味的菜肴,下面是它的做法:
- 准备两条新鲜鱿鱼,将鱿鱼洗净后切成丝。
- 加热油锅,放入蒜末略煸炒。然后将鱿鱼丝倒入锅中,翻炒均匀后加入适量盐和生抽。
- 最后放入葱花和胡萝卜丝翻炒,出锅装盘。
烧烤鱿鱼串
烧烤鱿鱼串是一道夏季烤肉时不可缺少的美食,下面是它的做法:
- 准备新鲜的鱿鱼,将其清洗干净,切成一寸左右的长条。
- 将鱿鱼放入烤盘中,撒上适量盐、黑胡椒和七味粉。淋上橄榄油,轻轻搅拌均匀后腌制20分钟。
- 将鱿鱼串在烤串上,烤炉预热至200℃,将鱿鱼串放入烤炉中烤制5分钟后翻面再烤3分钟即可。
- 将烤好的鱿鱼串取出,放在盘子中,用柠檬汁和香菜装饰即可。
鱿鱼花汁煮饺子
这是一道美食中的美食,新鲜的鱿鱼与饺子的结合让人垂涎欲滴,下面是它的做法:
- 将鱿鱼去膜去壳,清洗干净后切成小段。将葱切成葱花备用。
- 饺子皮可以自己动手制作,也可以在超市购买现成的。将饺子皮包裹住馅,捏成饺子的形状。
- 锅中放高汤或清水烧开,将饺子放入锅中,加入鱿鱼、姜片、大葱和料酒,烧开后转小火煮5分钟。
- 加入盐、味精、鸡精调味,轻轻搅拌均匀后加入葱花,出锅装盘。
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