鸡骨草煲猪骨(鸡骨草煲猪骨汤配料)
什么是鸡骨草煲猪骨汤?
鸡骨草煲猪骨汤是一种营养丰富的食品,它的主要成分是猪骨和鸡骨草。猪骨富含胶原蛋白质,能够增强皮肤弹性,促进生长发育,提高骨密度。而鸡骨草富含天然的鸡骨草素,可以促进新陈代谢,消除疲劳,增强体力,预防感染。
鸡骨草煲猪骨汤的配料
- 猪骨:500克
- 鸡骨草:50克
- 姜片:20克
- 葱段:10克
- 盐:适量
- 料酒:适量
- 清水:2000毫升
如何制作鸡骨草煲猪骨汤?
1. 猪骨洗净后切成小块,放入热水中煮开去血水。
2. 鸡骨草用清水泡洗净。
3. 姜片和葱段洗净。
4. 将猪骨和清水放入炖盅中,加入适量的盐和料酒。
5. 入炉蒸3小时,然后加入鸡骨草、姜片和葱段,再次蒸1小时。
6. 汤煮熟后,撇去浮沫即可。
7. 鸡骨草煲猪骨汤色泽金黄,味道鲜美,营养丰富。
以上就是鸡骨草煲猪骨汤的具体制作方法和配料。大家可以根据自己的口味和需求适量调整配料和烹饪时间,享受美味和健康。
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