鸡骨草煲猪骨(鸡骨草煲猪骨汤配料)

鸡骨草煲猪骨(鸡骨草煲猪骨汤配料)

什么是鸡骨草煲猪骨汤?

鸡骨草煲猪骨汤是一种营养丰富的食品,它的主要成分是猪骨和鸡骨草。猪骨富含胶原蛋白质,能够增强皮肤弹性,促进生长发育,提高骨密度。而鸡骨草富含天然的鸡骨草素,可以促进新陈代谢,消除疲劳,增强体力,预防感染。

鸡骨草煲猪骨汤的配料

  • 猪骨:500克
  • 鸡骨草:50克
  • 姜片:20克
  • 葱段:10克
  • 盐:适量
  • 料酒:适量
  • 清水:2000毫升

如何制作鸡骨草煲猪骨汤?

1. 猪骨洗净后切成小块,放入热水中煮开去血水。

2. 鸡骨草用清水泡洗净。

3. 姜片和葱段洗净。

4. 将猪骨和清水放入炖盅中,加入适量的盐和料酒。

5. 入炉蒸3小时,然后加入鸡骨草、姜片和葱段,再次蒸1小时。

6. 汤煮熟后,撇去浮沫即可。

7. 鸡骨草煲猪骨汤色泽金黄,味道鲜美,营养丰富。

以上就是鸡骨草煲猪骨汤的具体制作方法和配料。大家可以根据自己的口味和需求适量调整配料和烹饪时间,享受美味和健康。

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