煮花生的做法
花生是一种营养价值很高的食品,经常食用可以帮助抵御很多疾病。但是很多人并不知道如何煮花生,下面就为大家介绍一下煮花生的做法。
第一步:准备花生
首先要准备好新鲜的花生,用清水将花生冲洗干净,然后把花生放到盆里,加入适量的清水,大约是花生盖过一点点就可以了。接着用手搅拌一下,将其中的杂质筛掉。
第二步:煮花生
煮花生的时间要根据花生的大小来确定,一般小花生需要煮约20分钟,而大花生需要煮约40分钟。一般来说,在将花生放入锅中时可以加少量盐,这样煮出来的花生口感会更好。如果喜欢吃甜味的花生,可以在开水中加入冰糖一起煮。
第三步:品尝花生
在煮花生的时候,可以尝试一下花生皮的软硬程度,如果已经软了,就可以尝试一下花生的口感了。拿出一颗花生,将其剥皮,如果口感不错,那就可以将整锅花生关火了。将花生捞出来,用凉水冲洗一下,然后晾凉即可。
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意