鸡蛋饼的做法大全（葱花鸡蛋饼）
步骤一：准备材料
葱花鸡蛋饼的主要材料包括：鸡蛋、面粉、水、葱、盐、油。一些厨房工具也需要准备好：碗、筷子、平底锅、刀、砧板。
下面是具体的材料清单：
- 鸡蛋3个
- 面粉150克
- 水150毫升
- 葱1根
- 盐适量
- 油适量
请注意：材料的量可以根据个人口味进行适当的调整。
步骤二：制作葱花鸡蛋饼的面糊
将面粉倒入碗中，加入盐和适量的水，搅拌均匀，直到没有颗粒。
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅拌均匀。
将葱洗净，切成葱花。
将葱花加入鸡蛋液中，再将鸡蛋液倒入面粉中，搅拌均匀，直到没有颗粒。
步骤三：煎葱花鸡蛋饼
取适量的油倒入平底锅，用中小火加热，直至油热。
将适量的面糊倒入锅中，可以根据个人口味适当调整面糊的量和饼的大小。
将饼煎至底部焦黄，上面看起来已经半熟的时候，翻面继续煎，直到两面都呈现金黄色即可。
将煎好的饼取出，放在厨房纸上吸去多余的油份，即可食用。
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