银耳莲子羹怎么做
材料
- 银耳 20 克
- 莲子 50 克
- 红枣 5 个
- 冰糖 适量
- 水 适量
步骤
- 将银耳泡发，洗净，撕成小块。
- 将莲子洗净，放入锅中加适量水用中火煮熟，捞出。
- 将红枣洗净，去核。
- 将银耳、莲子、红枣放入锅中加适量水，用小火煮 30 分钟至银耳、莲子熟透，口感软糯。
- 放入适量冰糖，煮至冰糖完全融化。
- 装碗，即可食用。
小贴士
1. 银耳需要充分泡发，否则不容易熟透，口感硬涩。
2. 莲子需要先煮熟，否则不容易熟透，口感硬涩。
3. 根据个人口味添加适量冰糖即可。
4. 可以在煮莲子时加入枸杞或桂圆等其他配料。
5. 银耳莲子红枣羹还可以加入牛奶或豆浆，口感更加浓郁。
本文标题：银耳莲子羹怎么做（银耳莲子红枣羹怎么做） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/4061.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
