美式小披萨
介绍
美式小披萨是一种口感酥脆、味道浓郁的小型披萨。它是披萨界的小巧精品，餐厅和快餐店通常将其作为前菜或餐后点心供应。
制作
美式小披萨的制作和传统大披萨相似，需要慢慢发酵的面团，切成小块然后加入各种佐料和酱汁，最后烘烤而成。
- 准备面团：将面粉、酵母、盐、糖、橄榄油和水混合成面团，揉至柔软有弹性并升发30分钟。
- 制作酱汁：碾碎新鲜番茄，加入洋葱、大蒜、盐、胡椒、迷迭香和橄榄油，腌制成酸甜可口的酱汁。
- 切料：可以加入各种菜肴和肉类，例如意大利香肠、蘑菇、芝士和辣椒。
- 成型：将发酵好的面团分成小块，擀成薄饼状。
- 加酱：将酱汁均匀涂在披萨上。
- 加料：将切好的料铺在披萨上，均匀分布。
- 入烤箱：将披萨放入预热好的烤箱中，以400°F烤10-15分钟，直至金黄色。
品尝
美式小披萨的口感酥脆、味道浓郁。它通常搭配红酒或啤酒食用，作为前菜或餐后点心都非常适宜。大人小孩都能享受这个美味的小食品。
本文标题：美式小披萨（披萨图案） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/4037.html
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