材料准备
1. 咸肉100克
2. 米饭300克
3. 青菜100克
4. 酱油、盐、葱姜适量
步骤详述
1. 咸肉切成小块，青菜洗净剁碎，葱姜切末备用。
2. 将电饭煲内胆中的米饭加入适量的水，搅拌均匀后加入盐、酱油调味。
3. 将切好的咸肉和葱姜放在电饭煲顶部的蒸盘上，放入电饭煲内，将蒸盖盖上。
4. 按下“煮饭”按钮，等到电饭煲自动跳回保温模式时，按下“蒸煮”按钮，蒸煮10分钟。
5. 关掉电源，将煮好的米饭和蒸好的咸肉混合均匀。
6. 将剁碎的青菜撒在米饭上，用勺子轻轻拌匀即可。
小贴士
1. 咸肉不宜放太多，否则口感过咸。
2. 在加入米饭之前，应保证电饭煲中的水分充足。
3. 如果喜欢吃辣，还可以加入适量的辣椒油或辣酱。
本文标题：咸肉菜饭的做法（上海菜饭的做法电饭煲） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/3835.html
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