香芋西米露的做法
材料准备
香芋西米露的材料有：香芋、西米、椰浆、椰糖、水。
步骤说明
1. 将香芋切块，用清水浸泡10分钟。
2. 倒入锅中，加入适量的水，开火煮沸后转小火煮15分钟至香芋软烂，取出晾凉至室温。
3. 将西米倒入碗中，加入足够的水，放置1小时。
4. 将西米放入沸水中，煮沸后转小火，煮约15分钟至透明，取出洗净。
5. 将椰浆和椰糖倒入锅中，加入适量的水，开火煮沸后转小火煮5分钟。
6. 将香芋、西米放入碗中，倒入椰浆糖水，搅拌均匀即可。
注意事项
1. 煮西米时需不时搅拌，否则容易糊底。
2. 煮香芋的水不要倒掉，可以用来做糖水。
3. 香芋的煮熟程度要适中，太熟易烂。
4. 对于喜欢椰浆口感浓郁的人，椰浆可以多加一些。
本文标题：香芋西米露的做法（香芋西米露椰汁糖水的做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/3421.html
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