馒头的起源
史前时期
馒头的起源可以追溯到中国古代，最早可以追溯到史前时期。据考古学家们发现，当时的人们以石器作为武器和工具，还燃起火来取暖和烹饪食物。在当时的石器时代，有的部族还会将面粉混合水后，利用热气烧制成了原始的馒头，这也是馒头最原始的形态。
唐代初期
随着时间的推移，馒头也在不断地演变和改良。据史书的记载，唐代初期，馒头已成为很多家庭日常烹饪的主食之一。当时的馒头普遍以玉米面、豆类粉等材料制成。随着技术的不断创新，烤馍、饼类等膨化面食开始流行起来。到了宋代，随着瓷器的发明，馒头逐渐变成了现在所熟知的样子。
现代改进
现代，随着社会的不断进步和改革开放的开展，馒头的现代化改进也日趋明显。在原有的制作手法上，现代工业化生产驱动馒头生产市场化，消费量得到了巨大的提高，人们对馒头更多元化的需求使得馒头种类不断扩展，包括如肉馅馒头、菜馅馒头等各种口味，普及化、品牌化趋势明显。
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