蒸螃蟹的做法
准备材料：
螃蟹、姜、大葱、料酒、盐、蒸笼、清水等。
做法：
1. 准备螃蟹，用水将螃蟹清洗干净，尤其是腥味比较重的螃蟹要多洗几遍，同时去除脏物和鳃。
2. 准备蒸笼，将姜和大葱切成片，然后放在蒸笼底部，这样可以去除螃蟹的腥味。
3. 放入螃蟹，将清洗干净的螃蟹放在蒸笼上，然后在螃蟹上撒上适量盐和少量料酒，蒸锅中注入清水，开火蒸煮，水开后再蒸10到15分钟就好了。
注意事项：
1. 切勿将螃蟹直接用水煮熟，这样会影响螃蟹的口感。
2. 洗螃蟹的时候要将螃蟹的腹部掰开，将腮部分去除干净。
3. 蒸螃蟹的时候可以加入蒸馏酒或白醋等调味料来增加风味。
本文标题：蒸螃蟹的做法（怎么做大闸蟹好吃又简单） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/3182.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
