蒜蓉西兰花的做法
![\"蒜蓉西兰花\"](\"https://i.postimg.cc/gkyVBZjK/garlic-broccoli.jpg\")
简介
蒜蓉西兰花是一道非常简单而美味的菜肴，其口感脆嫩，带有浓郁的蒜香味，且营养丰富，是一道家庭烹饪常见的菜肴之一。
制作步骤
- 1. 准备好主材料，包括西兰花、大蒜等。西兰花洗净后切成小朵，大蒜剁碎备用。
- 2. 在锅中加入适量的水，等水沸腾后放入西兰花朵，焯烫1分钟即可。（焯烫时间可根据自己的口感加减）
- 3. 将焯烫好的西兰花捞出放入准备好的冰水中，待凉后捞出沥干水分备用。
- 4. 在锅中倒入适量油，加入蒜末煸炒出香味。
- 5. 加入焯烫好的西兰花朵，快速翻炒几下，让其均匀沾上蒜末。
- 6. 注入适量清水，盖上锅盖焖煮2-3分钟。
- 7. 在盛出的蒜蓉西兰花上淋一些生抽和香油，即可上桌食用。
小贴士
1. 西兰花的焯水时间不宜太长，以免煮烂变色。
2. 在焯烫完西兰花后放入冰水中，可保持其翠绿色且不失脆嫩口感。
3. 煮好的蒜蓉西兰花可以再加入榨菜碎、葱花等调料增加口味。
本文标题：蒜蓉西兰花的做法（蒜蓉丝瓜的做法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meiwei/3171.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
