草莓酱如何做(纯草莓酱多少钱一瓶)

草莓酱的制作方法及价格

草莓酱的制作方法

草莓酱是传统的英国茶点,通常与司康饼(Scones)一起食用。它也可作为果酱添加到烘焙和甜点中,让它们更加美味。跟随以下步骤,您可以在家里轻松制作草莓酱:

材料

  • 500克新鲜草莓
  • 150克白糖
  • 2汤匙新鲜柠檬汁

步骤

  1. 清洗草莓并去除枝梗,切成小块。
  2. 在一个大平底锅中,用低火煮草莓,撒上糖,不停搅拌直至糖完全溶解。
  3. 加入柠檬汁,继续煮草莓,煮至草莓变软且糖液浓稠(约20分钟),不停搅拌。
  4. 用勺舀草莓酱到消毒的瓶子中,盖好盖子,闷凉至室温,放入冰箱冷藏。

纯草莓酱的价格

纯草莓酱的价格因品牌和区域而异。一般来说,草莓酱价格在20-50元/瓶之间。以下是几个品牌的纯草莓酱参考价格:

品牌

  • 字母哥(Kerridge's Bar & Grill) - 每瓶35元
  • 拉贝特 (Rhubarb) - 每瓶18元
  • 威瑞森(Waitrose) - 每瓶25元

当然,自己制作草莓酱更加经济实惠,而且您可以控制糖份和其他添加剂的量,让草莓酱更加健康自然。

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