大蒜冰糖水的正确做法
材料准备
制作大蒜冰糖水的材料非常简单，只需要准备以下材料：
- 大蒜5瓣
- 冰糖适量
- 清水适量
需要注意的是，大蒜一定要新鲜，不能使用已经发芽或者变色的大蒜。
制作步骤
大蒜冰糖水的制作步骤如下：
- 将大蒜剥皮，洗净，切成薄片或者小块。
- 将切好的大蒜放入瓦煲或者不锈钢锅中。
- 加入适量清水，水量要覆盖大蒜。
- 将锅放在火上，煮沸后改小火煮10-15分钟，直到大蒜煮烂。
- 加入适量的冰糖，搅拌至冰糖完全溶解。
- 再次煮沸，然后熄火即可。
需要注意的是，加入冰糖时要先慢慢加入，期间不断搅拌，避免糖粘在锅底。
食用方法
大蒜冰糖水的食用方法非常简单，直接喝即可。每天一杯，早上饮用效果更佳。如果嫌味道太浓，可以加入适量的温水搅拌后饮用。
大蒜冰糖水的作用非常丰富，常饮可以起到以下作用：
- 增强免疫力
- 降低血脂
- 预防感冒
- 缓解咳嗽
- 改善便秘
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