1. 面条：400克
2. 黄瓜：1根
3. 胡萝卜：1根
4. 青椒：1个
5. 面筋：适量
6. 生抽：适量
7. 香醋：适量
8. 蚝油：适量
9. 鸡精：适量
10. 白芝麻：适量
1. 面条选用带有咬劲的粗面条，口感更好。
2. 切放蔬菜的方式不限，可以按照自己的口味选择细条、斜切等方式。
3. 面条需要用凉水冲洗至凉爽，口感更佳。
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