白萝卜的做法大全
白萝卜炒肉丝
材料:
- 白萝卜
- 瘦猪肉
- 姜
- 大蒜
- 油
- 生抽
- 盐
- 白糖
做法:
- 将白萝卜切成丝,瘦猪肉切成丝,姜和大蒜切片。
- 锅中倒油,热锅凉油下姜和大蒜爆香,放入肉丝煸炒至变色。
- 加入白萝卜丝炒匀,加入适量的生抽、盐和白糖调味,继续翻炒至白萝卜半熟即可。
酸辣白萝卜丝
材料:
- 白萝卜
- 红辣椒
- 大蒜
- 醋
- 糖
- 鸡精
- 盐
- 料酒
做法:
- 将白萝卜切成丝,红辣椒切丝,大蒜切片。
- 锅中倒油,放入白萝卜丝和红辣椒丝煸炒至变软,加入大蒜片继续翻炒。
- 加入适量的醋、糖、鸡精、盐和料酒调味,继续翻炒至入味即可。
白萝卜玉米排骨汤
材料:
- 白萝卜
- 玉米
- 排骨
- 姜
- 红枣
- 盐
- 料酒
做法:
- 将排骨焯水后捞出,白萝卜和玉米切块,红枣洗净备用。
- 锅中加水烧开,将排骨、姜片和料酒放入锅中煮开后撇去浮沫,转小火炖30分钟。
- 加入白萝卜块、玉米块和红枣,开大火再煮10分钟,最后加盐调味即可。
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