意大利面做法
意大利面是一道广受欢迎的传统意大利美食。以下是一个简单的意大利面做法。
材料:
- 1磅干面条
- 2汤匙橄榄油
- 2个切碎的大蒜
- 1/4茶匙红辣椒丝
- 1罐400克切碎西红柿
- 1/2杯鸡汤
- 1/4杯切碎新鲜罗勒
- 盐和黑胡椒
步骤:
- 将大锅加满水，加盐，煮沸。将意大利面放入沸水中，并根据包装说明煮熟。
- 在大型煎锅中，将橄榄油加热至中等温度。
- 加入切碎的大蒜和红辣椒丝，翻炒1-2分钟，直到大蒜变金黄色。
- 加入切碎的西红柿和鸡汤，搅拌均匀。
- 将煮熟的意大利面加入煎锅中，并轻轻搅拌均匀，直到意大利面完全覆盖在酱汁中。
- 加入半杯水，再次轻轻搅拌均匀。
- 加入新鲜罗勒和盐和黑胡椒，根据口味调味。
- 菜肴完成后关火，装盘即可。
总结:
这个简单的意大利面做法从烹饪时间到食材选择都非常简单易懂，非常适合在家做菜初学者，如果你喜欢更多的食材可以在酱汁中加入洋葱，胡萝卜等多种蔬菜，让这个经典的菜肴更加美味可口。
本文标题：意大利面做法（自己在家怎样做意大利面） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/4570.html
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