恭城油茶的制作方法
材料准备
恭城油茶的材料比较特殊，需要准备以下原材料：
- 炒熟的糯米
- 米麻
- 芝麻
- 花生米
- 沙姜粉
- 辣椒粉
- 盐
- 水
- 植物油
制作流程
制作恭城油茶大概分为以下几个步骤：
- 将米麻、芝麻、花生米清洗干净，然后将它们混合在一起。
- 在锅中加入适量的植物油，烧热后将混合好的干料加入锅中，慢火炸烤至色呈金黄色，取出备用。
- 将煮熟的糯米加入一个大碗中，加入炸好的干料、沙姜粉、辣椒粉、盐和清水（水的量根据自己口感来确定，一般是比较稠的口感），搅拌均匀。
- 将搅拌好的糯米放入炒锅中，小火慢炖，直到全部变成深棕色，这样就完成了恭城油茶的制作过程。
食用方法
恭城油茶在食用时可以加入自己喜欢的配料，例如煮软的黄豆、红豆、绿豆和绿色蔬菜等。不过在加入配料的时候要注意，尽量避免加入新的味道影响到恭城油茶的原本味道。
恭城油茶可以当做早餐或者下午茶一餐用，可以搭配糯米饭、花生酥、花生糖等。
本文标题：恭城油茶怎么做（广西恭城油茶） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/4568.html
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