银耳雪梨汤怎么做能润肺止咳
材料准备
在准备银耳雪梨汤的材料之前，首先需要确保材料的品质。选择新鲜的雪梨和银耳，不带任何的破损和腐朽。此外，还需要准备适量的红枣和冰糖。
步骤详解
1.银耳先洗一遍，泡水半个小时，浸泡的水要淹过银耳。银耳泡软后撕成小朵，洗净备用。
2.雪梨去皮、去核，切成小块待用。
3.红枣也要泡软后去核。
4.煮一锅开水，将泡发好的银耳倒入锅中焯水，捞出冲洗干净。
5.将银耳、雪梨、红枣和适量的水一起倒入锅中，加入适量的冰糖。煮至锅中的材料变得软烂，并且水变浓稠。
功效介绍
银耳雪梨汤是一道非常适合秋冬季节的养生汤品。雪梨富含维生素C，有润肺化痰的功效；银耳则能养阴润肺，清热解毒；红枣有补气养血、调整身体机能的作用。而冰糖则是这道汤品的调味品，可以让汤的味道更加的鲜美。这道银耳雪梨汤不仅口感清爽，还有润肺止咳的功效，对于秋冬季节容易感冒的人群来说，是非常好的保健汤品。
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