可乐鸡翅做法大全
可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜品,因为它不仅味道鲜美,而且做法简单,大家可以在家里轻松尝试。以下是三种不同的可乐鸡翅做法,分别是烧可乐鸡翅、炸可乐鸡翅和烤可乐鸡翅,每一种都有详细的步骤和注意事项。大家可以根据自己的口味和喜好进行尝试。
烧可乐鸡翅
烧可乐鸡翅是可乐鸡翅做法中最为经典的一种。在做菜的时候,大家可以根据自己的口味适量添加一些辣椒或者其他调料。
材料:
鸡翅中500克,可乐300ml,生姜一小块,葱一根,大蒜两瓣,料酒适量,盐适量,生抽适量,老抽适量,糖适量,油适量。
步骤:
- 将鸡翅中放入锅中,加入开水焯水后捞出备用;
- 锅中加油,加入葱姜蒜爆香;
- 将焯水后的鸡翅放入锅中煎至两面金黄后捞出备用;
- 将煎好的鸡翅放回锅中,加入料酒、生抽、老抽翻炒后加入可乐;
- 用中火烧开,然后加入盐、糖慢慢烧至鸡翅表面粘稠即可出锅。
炸可乐鸡翅
炸可乐鸡翅是一种比较适合宴客或者娱乐时食用的美食,相对烧可乐鸡翅来说会更加酥脆,口感更佳。
材料:
鸡翅中500克,可乐300ml,面粉适量,生抽适量,盐适量,生姜一小块,鸡蛋1个,大蒜两瓣,油适量。
步骤:
- 将鸡翅中洗净,加入盐和生姜腌制20分钟;
- 将炸鸡粉和鸡蛋混合均匀,蘸上鸡翅中;
- 将油烧热后,将鸡翅放入油中炸至金黄色;
- 将炸好的鸡翅放入锅中,加入可乐、生抽、大蒜翻炒片刻,撒上适量的盐后即可出锅。
烤可乐鸡翅
烤可乐鸡翅是一种比较适合喜欢健康饮食的人士食用的美食,相对炸可乐鸡翅来说更加健康,口感更佳。
材料:
鸡翅中500克,可乐300ml,盐适量,生姜一小块,大蒜两瓣,香油适量,柠檬汁适量。
步骤:
- 将鸡翅中切成均匀大小,加入盐、生姜腌制20分钟;
- 将鸡翅放入烤盘中,在上面抹上适量的香油;
- 将烤箱加热至220度,将鸡翅烤制15分钟;
- 将烤好的鸡翅放入锅中,加入可乐、大蒜、柠檬汁翻炒片刻即可出锅。
烧可乐鸡翅视频示范
注:本文部分文字与图片资源来自于网络,转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请立即后台留言通知我们,情况属实,我们会第一时间予以删除,并同时向您表示歉意
