全自动面包机食谱
简介
全自动面包机是一种方便快捷的制作面包的家用电器。通过预设程序，只需加入适量的面粉、水、酵母、糖和盐等原料，机器可以自动完成揉面、发酵、烘烤等整个过程。下面介绍几种常见的全自动面包机配方。
经典白面包
材料：
- 高筋面粉500克
- 温水280毫升
- 糖30克
- 盐5克
- 酵母适量
步骤：
- 将材料按照上述比例放入面包机内，选择面包程序，开始制作。
- 揉面完成后，让面团松弛10分钟。
- 将面团搓成条状，放入预先涂抹油的烤盘内，进行二次发酵。
- 烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤制30分钟左右。
果仁面包
材料：
- 高筋面粉300克
- 全麦面粉100克
- 温水200毫升
- 糖30克
- 盐5克
- 酵母适量
- 蔓越莓适量
- 开心果适量
步骤：
- 将材料按照上述比例放入面包机内，选择面包程序，开始制作。
- 揉面完成后，加入蔓越莓和开心果，启动加料程序。
- 让面团松弛10分钟，搓成条状，放入预先涂抹油的烤盘内，进行二次发酵。
- 烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤制30分钟左右。
黑麦面包
材料：
- 高筋面粉100克
- 全麦面粉300克
- 温水200毫升
- 糖30克
- 盐5克
- 酵母适量
- 黑芝麻适量
- 核桃适量
步骤：
- 将材料按照上述比例放入面包机内，选择面包程序，开始制作。
- 揉面完成后，加入黑芝麻和核桃，启动加料程序。
- 让面团松弛10分钟，搓成条状，放入预先涂抹油的烤盘内，进行二次发酵。
- 烤箱预热至180℃，放入烤盘，烤制30分钟左右。
本文标题：全自动面包机食谱（全自动面包机配方大全） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3688.html
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