蒜薹炒鸡蛋
蒜薹炒鸡蛋是一道简单又美味的家常菜，下面是具体的做法：
需要的材料：
- 鸡蛋3个
- 蒜薹适量
- 色拉油适量
- 盐适量
烹饪步骤：
- 蒜薹切成小段，鸡蛋打散备用。
- 把锅烧热，倒入适量的色拉油。
- 将蒜薹放入锅中煸炒至变软。
- 倒入打散的鸡蛋，撒入少量盐，翻炒均匀。
- 待鸡蛋煎熟，蒜薹炒软后即可出锅。
酸辣土豆丝
酸辣土豆丝也是一道常见的下饭菜，下面是具体的做法：
需要的材料：
- 土豆1个
- 辣椒适量
- 姜适量
- 醋适量
- 盐适量
烹饪步骤：
- 土豆去皮，洗净后切成丝。
- 辣椒和姜切成末备用。
- 把土豆丝放入开水中焯烫2分钟左右捞起备用。
- 锅中倒入适量的色拉油，加入辣椒和姜末煸炒。
- 加入土豆丝煸炒，撒入少量盐。
- 最后加入适量的醋，继续翻炒均匀，即可出锅。
本文标题：蒜薹炒鸡蛋（酸辣土豆丝的做法家常） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/3174.html
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