凉拌洋白菜
介绍
洋白菜是一种营养价值很高的蔬菜，而凉拌洋白菜就是将洋白菜拌入各种调味料中，制作成冷菜。此菜色素丰富，口感清爽，是夏天常见的一道凉菜。凉拌洋白菜的制作非常简单，操作容易，做法多样，因此受到了很多人的喜爱。
材料和做法
凉拌洋白菜的制作材料和做法如下：
- 洋白菜500克，先将洋白菜拍打，去蒂去枝，洗净切丝，焯水捞出，放凉。
- 辣椒段、小葱、姜蒜末各适量，醋、盐、糖、生抽、花椒粉、鸡精各适量，搅拌均匀做成调料。
- 将调料淋在洋白菜丝上，再倒上香油和芝麻，拌匀即可。
营养价值
洋白菜是一种营养价值很高的蔬菜，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、B2、C等多种营养物质。凉拌洋白菜不仅口感清爽，而且能够清热解暑，增进食欲，帮助消化，有助于人体健康。
本文标题：凉拌洋白菜（凉菜大全500种凉拌菜） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/2899.html
注：本文部分文字与图片资源来自于网络，转载此文是出于传递更多信息之目的,若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益，请立即后台留言通知我们，情况属实，我们会第一时间予以删除，并同时向您表示歉意
