用电饭锅做蛋糕
介绍
蛋糕是一种非常受欢迎的甜点，但是有些人可能没有烤箱或者不想买烤箱，那么怎样才能在家里做出美味的蛋糕呢？其实，我们可以用日常生活中经常使用的电饭锅来做蛋糕。
电饭锅做蛋糕不仅简单易行，而且能够确保蛋糕熟透，且口感也非常好。接下来，我们就来一起学习一下如何用电饭锅做蛋糕吧。
步骤
制作蛋糕的材料：
- 鸡蛋3个
- 细砂糖80克
- 面粉120克
- 牛奶40毫升
- 油20毫升
- 泡打粉2克
- 盐1克
- 葡萄干、巧克力碎等辅助材料（可选）
制作步骤如下：
- 将鸡蛋打入碗中，加入细砂糖，用打蛋器搅拌均匀，直到糖完全溶解。
- 逐步加入面粉和牛奶，再加入油、盐和泡打粉，搅拌均匀。
- 将电饭锅内胆倒扣，用刷子刷一层油，倒入蛋糊，再撒上葡萄干或巧克力碎。
- 电饭锅盖上盖子，按下煮饭键，烤制25-30分钟即可。
- 待蛋糕稍稍冷却后，取出倒扣，撒上少量糖粉，即可食用。
注意：为了确保蛋糕能够熟透，最好选用具有时间预约功能的电饭锅，并定时关掉电源。
总结
电饭锅制作蛋糕是一种极为简单又方便的方式，可以满足大家做蛋糕的需求。不仅如此，电饭锅制作蛋糕还可以保证蛋糕的柔软度和口感，并且不会出现烤不熟等问题。希望大家可以一试，制作出自己的美味蛋糕。
本文标题：用电饭锅做蛋糕（家常做蛋糕的简单办法） 本文链接：http://www.cswwyl.com/meishi/2742.html
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