DIY蛋糕——让你的生日更加精彩
准备工作
首先，我们需要准备好以下材料：
- 面粉
- 糖
- 牛奶
- 鸡蛋
- 黄油
此外，我们还需要一把搅拌器，一个搅拌盆，一个烤箱以及一个蛋糕模具。
做法步骤
接下来，让我们来看一下具体的做法步骤：
- 先将黄油融化，待稍微降温后加入糖，用搅拌器搅拌均匀。
- 接着，将鸡蛋打散后加入黄油糖中搅拌均匀，再加入牛奶，继续搅拌均匀。
- 将面粉分多次加入搅拌盆中，用搅拌器低速不断搅拌至面糊变得光滑。
- 将蛋糕模具涂上一层黄油，再在模具内铺上一层烤纸。
- 倒入面糊，将其摊平，放入预热好的烤箱中，烤20-25分钟。（具体时间视烤箱功率而定，建议焦糖色出现后即可取出）
- 待蛋糕冷却后，可以根据个人口味添加装饰品如水果、奶油等。
小贴士
以下是一些小贴士，可帮助你更好地制作一台美味的蛋糕：
- 将鸡蛋从冰箱中取出，放置室温15分钟左右，这样可以使蛋糕更加松软。
- 在加入面粉时，不要一次加完，要分多次加入，这样搅拌起来会更加顺畅。
- 在模具内铺上烤纸时，可以将烤纸稍微沾一些底油，这样可以让蛋糕更容易脱模。
希望以上的做法步骤和小贴士可以帮助各位DIY出一台美味的蛋糕！
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